איזה תפקיד ממלא סידן פורמט בהאכלת מזון?

(1) הורדת ערך ה-PH של מערכת העיכול מועילה להפעלת הפפסין, לפצות על המחסור באנזים העיכול והפרשת חומצה הידרוכלורית בקיבה של חזרזירים, ולשפר את העיכול של אבות המזון.עצור את הצמיחה והרבייה של E. Coli וחיידקים פתוגניים אחרים, תוך קידום הצמיחה של כמה חיידקים מועילים כגון לקטובצילוס.חיידקים מועילים כגון לקטובצילוס יכולים לצפות את רירית המעי, להגן עליה מפני רעלים המיוצרים על ידי E. Coli, ובכך למנוע שלשולים הקשורים לזיהומים חיידקיים.

(2) חומצה פורמית, כחומצה אורגנית, יכולה לשמש כחומר קלאט בתהליך העיכול ולקדם את ספיגת המינרלים במעי.

(3) כסוג חדש של תוסף הזנה.האכלת סידן פורמט לעלייה במשקל ושימוש בסידן פורמט כתוסף מזון לחזרזירים יכולים לקדם את התיאבון של חזרזירים ולהפחית את קצב השלשולים.בשבועות הראשונים לאחר הגמילה, הוספת 1.5% סידן פורמט למזון יכולה להגדיל את קצב הגדילה של חזרזירים ביותר מ-12% ואת יחס המרת המזון ב-4%