בגידול בעלי חיים מודרני, השימוש בתוספי מזון הפך לאחד האמצעים החשובים לשיפור ביצועי הגדילה של בעלי החיים ולשיפור קצב הניצול של אותו חומר. ביניהם, סידן פורמט, כתוסף מזון יציב ובטוח, זוכה בהדרגה לתשומת לב מהתעשייה. מטרת מאמר זה היא לדון ביתרונות המרובים של הוספת סידן פורמט למזון לגידול בעלי חיים, על מנת לספק התייחסות שימושית לפרקטיקה של ייצור גידול בעלי חיים.
שפר את קצב העיכול והספיגה של מקור הסידן
כמלח סידן אורגני, לסידן פורמט יש את היתרון של מסיסות המים והזמינות הביולוגית הטובה שלו. משמעות הדבר היא שבעלי חיים יכולים לספוג במהירות ובקלות את המדיום לאחר בליעת המזון המכיל סידן פורמט. בהשוואה למקורות סידן אנאורגניים כמו סידן פחמתי, הסידן שבסידן פורמט קיים בצורה של פורמט, שקל יותר לספוג אותו במעי החי.
ניתן לשפר את קצב הספיגה והניצול של הסידן. זה חשוב במיוחד עבור בעלי חיים צעירים ומשפחות מטילות ביצים בגלל הדרישות הגבוהות שלהם לסידן, אשר ניתן לספק סידן פורמט.
לווסת את ה-pH של המעי ולקדם את הצמיחה של חיידקים מועילים
הקיבה והמעיים של בעלי חיים זקוקים לסביבה חומצית טובה כדי לשמור על איזון החיידקים ולקדם את העיכול והספיגה של חומרים מזינים. כחומצה אורגנית, סידן פורמט יכול להפחית את ערך ה-PH של המעי, ליצור תנאים נוחים להתרבות של חיידקים מועילים כמו חיידקי חומצה לקטית ולמנוע גדילה ורבייה של חיידקים מזיקים כמו E. coli. השפעה זו לא רק עוזרת לשפר את יכולת העיכול של בעלי חיים, להפחית את התרחשותם של שלשולים ומחלות אחרות, אלא גם משפרת את רמת הבריאות הכללית. במיוחד תוספת של סידן פורמט במילים של חזרזיר יכולה לשפר משמעותית את שיעור ההישרדות וקצב הגדילה של החזרזיר ולמנוע התרחשות של שלשולים ומחלות אחרות.
שפר את ערך ההזנה ואת הטעימות
לסידן פורמט יש גם השפעה של שיפור הטעימות של מזון ויכול להגביר את צריכת המזון של בעלי חיים. מכיוון שסידן פורמט עצמו חסר טעם, הוא לא ישנה את הטעם המקורי של המזון, כך שהוא יכול להגביר את קבילות המזון ולגרום לבעלי החיים לנכונות יותר לאכול. יחד עם זאת, סידן פורמט יכול גם למנוע את חמצון של ויטמינים וחומרי הזנה אחרים במזון במידה מסוימת, להאריך את חיי המדף של המזון, ובכך לשפר את הערך הכולל של המזון.
כחומר אנטי סטרס וכחומר משמר
סידן פורמט יכול לשמש גם כחומר אנטי-סטרס יעיל להפחתת תגובת הלחץ של בעלי חיים במהלך הובלה, גמילה והעברה. תגובות מתח אלו מובילות לעיתים קרובות לבעיות כמו פיגור בגדילה אצל בעלי חיים, ותוספת של סידן פורמט יכולה להקל על תופעות לוואי אלו במידה מסוימת ולתרום לצמיחה בריאה של בעלי חיים. בנוסף, לסידן פורמט יש גם אפקט אנטי קורוזיה מסוים, יכול למנוע צמיחה של חיידקים רעילים במזון, להאריך את תקופת האחסון של ההזנה ולהבטיח את הבטיחות והיציבות של ההזנה.
מקור סידן ידידותי לסביבה, ללא זיהום לסביבה
בהשוואה למקור הסידן האנא-אורגני המסורתי, סידן פורמט הוא מקור סידן ידידותי לסביבה, שאין לו זיהום לסביבה. בגידול בעלי חיים מודרני, הגנת הסביבה הפכה לנושא חשוב שאי אפשר להתעלם ממנו. תוספת סידן פורמט יכולה לא רק לענות על הצרכים של בעלי חיים לסידן, אלא גם להפחית את ההשפעה של גידול בעלי חיים על הסביבה, בהתאם לתפיסה של פיתוח בר קיימא.
לסיכום, ליישום של סידן פורמט במזון יש יתרונות מרובים, לרבות שיפור קצב העיכול והספיגה של מקור הסידן, ויסות ה-pH של המעי, קידום הצמיחה של חיידקים מועילים, הגדלת ערך ההזנה, שיפור הטעימה, פעולה כחומר אנטי סטרס. ומקור סידן משמר והגנת הסביבה. יתרונות אלו אינם קשורים רק לצמיחה בריאה של בעלי חיים, אלא גם קשורים ישירות ליעילות הייצור וליתרונות הכלכליים של גידול בעלי חיים. לכן, להבנה מעמיקה ויישום רציונלי של סידן פורמט יש משמעות רבה לקידום פיתוח בר קיימא של גידול בעלי חיים.
זמן פרסום: 18 בדצמבר 2024