המסתורין של חומצה אצטית קרחונית

טָהוֹרחומצה אצטית קרחונית, כלומר, חומצה אצטית נטולת מים, חומצה אצטית היא אחת החומצות האורגניות החשובות, תרכובות אורגניות. הוא מתמצק לקרח בטמפרטורות נמוכות ונקרא לעתים קרובותחומצה אצטית קרחונית. נקודת הקיפאון היא 16.6° C (62° F), ולאחר התמצקות, הוא הופך גביש חסר צבע. התמיסה המימית שלו היא חומצית חלשה וקורוזיבית מאוד, והיא קורוזיבית מאוד למתכות. לאדים יש השפעה מגרה על העיניים והאף. אז, מה השימושים הספציפיים של חומצה אצטית קרחוניתבתעשיות שונות?

ראשית, שימוש תעשייתי של חומצה אצטית קרחונית

1. משמש לצבעים ודיו סינתטיים.

2. בתעשיית המזון הוא משמש כמווסת חומציות, מחמצת, חומר כבישה, משפר טעם, תבלין וכן הלאה. זהו גם חומר אנטי-מיקרוביאלי טוב, בעיקר בשל יכולתו להפחית את ה-pH מתחת ל-pH הנדרש לצמיחה מיקרוביאלית מיטבית.

3. הוא משמש בתעשיית הגומי והפלסטיק. הוא משמש כממס וחומר מוצא לפולימרים חשובים רבים (כגון PVA, PET וכו') בתעשיית הגומי והפלסטיק.

4. משמש כחומר מוצא למרכיבי צבע ודבק.

5. חומצה אצטית קרחונית גם ממלא תפקיד חשוב מאוד בכביסה, בעיקר במניעת אובדן צבע בבגדים, בעל הסרה חזקה של כתמים ויכול לנטרל pH, כךחומצה אצטית קרחונית פופולרי יותר בכביסה. בעת השימוש, יש להשתמש בו על פי הוראות מסוימות, ואינו יכול להשתמש באופן עיוורחומצה אצטית קרחונית.

שְׁנִיָה,חומצה אצטית קרחונית שימוש כימי

1. לסינתזה של אצטט תאית. תאית אצטט משמש בסרט צילום וטקסטיל. לפני המצאת סרט תאית אצטט, סרט צילום נעשה בעבר מחנקות והיו חששות בטיחות רבים.

2. משמש כממס לסינתזה של חומצה טרפתלית. P-xylene מחומצן לחומצה טרפתלית. חומצה טרפתלית משמשת בסינתזה של PET ונמצאת בשימוש נרחב בייצור בקבוקי פלסטיק.

3. בשימוש נרחב לסנתז אסטרים על ידי תגובה עם אלכוהול שונים. נגזרות אצטט נמצאות בשימוש נרחב כתוספי מזון.

4. משמש לסינתזה של מונומר ויניל אצטט. לאחר מכן ניתן לפולימר את המונומר ליצירת פולי (ויניל אצטט), הידוע גם בשם PVA.

5. משמש כממס בתגובות קטליטיות אורגניות רבות.

6. משמש כמסיר אבנית וחלודה. כַּאֲשֵׁרחומצה אצטיתמגיב עם מים, האבנית לוחשת והבועות נעלמות, ומפרקות אותה מהמוצק לנוזל שניתן להסיר בקלות.